Nổi danh với những cây cầu
Công trình kỷ lục không đâu sánh bằng
Cà phê hoài cổ tiềm năng
Văn hóa ẩm thực cầm bằng vô song
Bánh xèo Đà Nẵng đồng lòng
Đúc trên chảo nhỏ lại không mỏng giòn
Nhưng bánh thường lại rất ngon
Nhờ bát nước châm vàng son tương cà
Bùi bùi beo béo khéo pha
Mặn ngọt vừa phải đậm đà dễ ưa
Ăn sáng ăn tối ăn trưa
Rất riêng hương vị cho vừa lòng ai
Mì quảng Đà Nẵng phải cay
Bánh như bánh phở nhưng dầy lại to
Nước dùng mì quảng thường cho
Hầm cùng tôm cá,thịt gà quạ đen
Nổi tiếng mì quảng rất riêng
Là mì quảng ếch gây phiền lòng nhau
Một tô mì quảng vàng au
Bánh đa đậu phộng chen nhau nước dùng
Rau xanh nhiều lá cây rừng
Rau gém hoa chuối khó dừng nhớ thương
Món bún chả cá vị hương
Hấp dẫn du khách lên đường tìm ăn
Cao lầu Đà Nẵng Hội an
Bánh dày mềm mại lại chan nước dùng
Thịt heo xá xíu ăn chung
Bánh tôm giòn rụm chan cùng sốt cay
Một chén phá nấu đỏ gay
Bánh mì dòn nóng chấm ngay khó chờ
Bữa ăn vào cỡ xế trưa
Mắm me mặn ngọt chua chua tuyệt vời
Ngồi buồn tìm món ăn chơi
Bánh đập Đà Nẵng nhiều người lạ tai
Bánh mềm vừa dẻo vừa dai
Xếp trên bánh nướng lấy tay đập vào
Nước kho cá nục đua nhau
Nhẩn nha ngồi chấm quên sầu ngày mưa
Bún bò Đà Nẵng là vua
Sợi bún nhỏ nhắn vừa vừa mềm dai
Đậm đà sa tế nồng cay
Ăn cùng bò tái nhớ hoài bắp hoa
Dù đi khắp nẻo gần xa
Bún bò gợi nhớ xứ Đà về ngay
Mít non luộc chín xé phay
Nước mắm chua ngọt ớt cay đỏ nồng
Da heo ba chỉ trộn chung
Đậu phộng giã dập bỏ cùng cho thơm
Trời mưa làm tụng mít non
Bỏ đi thì tiếc món ngon đây mà
Mít trộn ăn với bánh đa
Trời mưa cũng mặc chỉ ta với mình
Peter Lý
