96
Thịt kho với trứng không nước dừa, thịt mềm rục, mỡ trong giống như kho tàu, hơi mặn chứ không nhiều nước, dùng nước để chấm với các loại dưa chua.
Nguyên Liệu
- Thịt ba chỉ - 800g pork belly
- Giấm - 2Tbsp vinegar
- Muối - 2 tsp salt
- Hành tây 1/2 sweet onion
- Trứng gà - 8 large eggs
- Tỏi - 5 garlic cloves
- Hành tím - 2 shallots
- Nước mắm - 4 Tbsp fish sauce
- Đường - 2 tsp brown sugar
- Giấm táo - 1tsp apple cider vinegar
- Dầu ăn - 1 tsp cooking oil
- Nước / nước dừa / nước súp - 4 cup water/ coconut water / broth
- Giấm - 2Tbsp vinegar
- Muối - 2 tsp salt
- Hành tây 1/2 sweet onion
- Trứng gà - 8 large eggs
- Tỏi - 5 garlic cloves
- Hành tím - 2 shallots
- Nước mắm - 4 Tbsp fish sauce
- Đường - 2 tsp brown sugar
- Giấm táo - 1tsp apple cider vinegar
- Dầu ăn - 1 tsp cooking oil
- Nước / nước dừa / nước súp - 4 cup water/ coconut water / broth
Cách Làm
Ghi Chú
Youtube Channel Thuy Do Michigan https://www.youtube.com/channel/UCcrYabxy7iGsvRnrcoZNbfg
