Thịt Kho Trứng Không Nước Dừa, Kho Rệu IP

tác giả Thuy Do Michigan
25 xem
Thịt kho với trứng không nước dừa, thịt mềm rục, mỡ trong giống như kho tàu, hơi mặn chứ không nhiều nước, dùng nước để chấm với các loại dưa chua.

Thịt Kho Trứng Không Nước Dừa, Kho Rệu - Vietnamese Caramelized Braised Pork Belly and Eggs

Xếp Hạng 5.0/5
( 1 Bình Chọn )

Nguyên Liệu

- Thịt ba chỉ - 800g pork belly
- Giấm - 2Tbsp vinegar
- Muối - 2 tsp salt
- Hành tây 1/2 sweet onion
- Trứng gà - 8 large eggs
- Tỏi - 5 garlic cloves
- Hành tím - 2 shallots
- Nước mắm - 4 Tbsp fish sauce
- Đường - 2 tsp brown sugar
- Giấm táo - 1tsp apple cider vinegar
- Dầu ăn - 1 tsp cooking oil
- Nước / nước dừa / nước súp - 4 cup water/ coconut water / broth

Cách Làm

Ghi Chú

Những Bài Liên Quan

Copyright © 2022 dactrung.com; all rights reserved